チョークベリー Chokeberry

チョークベリー

チョークベリーとは?

チョークベリー(Black Chokeberry)は北アメリカ東部原産の低木です。
日本ではセイヨウカマツカと呼ばれることもあります。
果実は生でも食べられますが渋味が強いため、他の果物と混ぜてジュースにしたり、果実酒、ジャムなどにして食されるほか、サプリメントで取り入れる方も増えてきています。
(⇒説明の続き)

■チョークベリの栄誉ー含有成分概要:

ブラックチョークベリー(アロニアメラノカルパ)は、主にジュース、ピューレ、ジャム、ゼリー、ワインとして、食卓の色どりを添えたり、栄養補助食品として利用されます。
果実は酸化に対抗する物質とされるフェノール酸およびフラボノイド(アントシアニン、プロアントシアニジン、フラバノールおよびフラボノール)などのポリフェノールを豊富に含んでいます。

■チョークベリーの種類:

チョークベリーは、アロニア属に属する低木です。
実が赤く熟すアロニア・アルブティフォリアと、黒く熟すアロニア・メラノカルパがあり、後者の英語名がブラックチョークベリーとされています。

■チョークベリーはこんな方におすすめ:

若々しくありたい、ドロドロでなくサラサラがいい、暴飲暴食をしてしまう方などに特におすすめです。

■配達について

チョークベリー成分を含むサプリメントは、研究所兼メーカーより新鮮を直送いたします。
追跡可能なヤマト国際便で手渡しの配達となり、通常は6~8日程度での配達です。

■発送元

1979年設立で40年以上の実績の専門機関、アレルギーリサーチグループから直送いたします。

■ポリフェノールに関する記事:

アサイー人気と効用ポリフェノールや抗酸化物質と食品と栄養素タミンCの栄養素やサプリメントと風邪チョコレートは健康や予防に効果があるのか?

参考にした文献
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28590446
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%AD%E3%83%8B%E3%82%A2%E5%B1%9E

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