読書の秋と言われますが、眼のトラブルなどに悩まされている方はいらっしゃいますでしょうか。 目の健康を維持するために不可欠なビタミンは、ビタミンA、C、Eと言われています。 また、ビタミンB群やその他の栄養素も･･･

カロテノイドに含まれる成分が認知機能に良い働きを示したという調査報告を発見しました。   植物に含まれ、抗酸化作用の働きがあるとされるカロテノイドと認知機能の関係のヒントを探ります。 &nbs･･･

  ルテインとゼアキサンチンの植物性カロテノイドを増やすことで白内障のリスクを約４０％減らす可能性があることが、大学と病院が行った近年の共同の研究で報告されています。   世界的に知･･･