コレステロール値の改善/トランス脂肪酸/不飽和脂肪酸/卵のコレステロール/卵の栄養素/心血管疾患のリスク
2025年01月14日
卵のコレステロールは心臓に良い？悪い？
万能栄養素で健康に良いといわれている卵ですが、同時に、多く卵を食べてしまうことによって、コレステロールの値が上がってしまうのではないか？などでも気になっている人も少なくないかもしれません。 卵1個には約6グラムのタ･･･
アルツハイマー/オメガ3/オメガ酸/トランス脂肪酸/マイクロバイオーム/神経変性疾患を予防/脂肪酸/腸内微生物叢/腸内細菌/腸脳軸/認知症予防
2023年01月20日
アルツハイマー病と腸内微生物叢、脂肪酸の関係とは？
アルツハイマー病の新薬が発見されたとのニュースがありました。 それは素晴らしいニュースではありますが、できれば誰もがアルツハイマー病にならないよう願っていると思います。 研究によると、アルツハイマー病の人は、･･･
おすすめ/トランス脂肪酸/脂質
2016年06月24日
トランス脂肪酸を減らして良い脂質を増やしたい理由
人工的な油で安価なトランス脂肪酸は日本では消費量が少ないとの理由から規制はされていませんが、アメリカではニューヨーク市を筆頭に90年代から規制対象とされてきました。 トランス脂肪酸は利便性も高く･･･
サラサラ/トランス脂肪酸/予防/栄養素/油/食べ物
2015年06月26日
食べ物の栄養素で予防とサラサラ
[caption id="attachment_873" align="alignnone" width="424"] 食べ物の栄養素とトランス脂肪酸[/caption] わたしたち･･･
オメガ3/トランス脂肪酸/栄養素/食べ物
2015年06月19日
オメガ3と食べ物の栄養素とトランス脂肪酸
[caption id="attachment_862" align="alignnone" width="800"] オメガ3と食べ物の栄養素とトランス脂肪酸[/caption] アメリカでは人工添加･･･
オイル/オメガ3/オメガ酸/トランス脂肪酸
2014年10月17日
トランス脂肪酸とオメガ酸やオメガ3
オメガ酸とトランス脂肪酸の違い トランス脂肪酸は魚等に含まれるオメガ3をはじめとする必須脂肪酸などの種類とは異なる人工的に添加された油でプラスティック油との異名を持つ油の一種です。 オメガ･･･
