がんを発症するリスクとがんで死亡するリスクには、多くの要因が関係していると考えられています。 その要因の1つが、私たちが何を食べるかということが多くの研究によって示されています。 健康的な食生活はがんによる死･･･

片頭痛は、世界中の人が悩まされている一般的な疾患の一つです。 慢性的な片頭痛に苦しむ人は、サケ、ニシン、イワシ、サバ、マスなどの脂肪の多い魚に含まれるオメガ3脂肪酸EPA(エイコサペンタエン酸)と、DHA(ドコサヘ･･･

特定の栄養補助食品は、がんのリスクを軽減したり、がん治療中の身体をサポートしたりするのに役立つことがわかっています。 栄養素やサプリメントはたくさんの種類があるので、どこから始めればよいのか迷ってしまう人もいるかも･･･

研究により、健康長寿のための最新の食事方法が見つかったようです。 それによると、動物性タンパク質は減らし、代わりに植物性たんぱく質を摂取し、炭水化物を豊富に摂取し、絶食期間を設ける食事が長期的な健康と寿命にとって最･･･

医学の発展と共に寿命が延びてきているとはいえ、聴力は年齢とともに低下していきます。 日本だけでなく米国でも、難聴の割合は年齢とともに増加しており、75歳以上の人の約50%が生活に支障をきたす難聴を抱えていると報告さ･･･

フィッシュオイルは、サバやイワシなどの魚に含まれるオイルで、オメガ3脂肪酸が非常に豊富です。 研究報告によると、フィッシュオイルが皮膚の健康をサポートする可能性があることが示されています。 オメガ3は多価不飽･･･

近年、自己免疫疾患に悩まされている方が多くいらっしゃいます。 自己免疫疾患は、免疫系が誤って健康な細胞、組織、または臓器を攻撃するときに発生します。 症状はさまざまですが、痛み、疲労、皮膚状態の変化、その他の･･･

鮭はどの季節でも簡単に手に入る食材であることや、手軽に調理できること、色々な調理法があることなどからも世界中の人々の間で人気の食べ物になっています。 近年では鮭が持つその栄養価の高さに注目が集まっています。 ･･･

子供の健康から脳の健康まで研究報告も多いことからもおすすめされる栄養素の１つに食品中に含まれるオメガ3脂肪酸のDHAやEPAがあります。 おすすめされる理由から健康のヒントを探ります。   オメガ･･･

ダイエットや脂肪燃焼の効果をうたって商品をおすすめするCMやグッズは後を絶ちません。 食べ物や食品で脂肪燃焼やダイエットにおすすめされることが多い高脂肪酸食品は？   ダイエットに高脂肪の脂肪酸が･･･

魚に含まれるフィッシュオイルのオメガ3脂肪酸は、一生を通じて健康的な老化につながっていくのでしょうか。 ■妊婦、子供とオメガ3脂肪酸 良質なフィッシュオイルであるオメガ3脂肪酸EPAやDHAは、胎児の適切な発達に重要･･･

認知症の予防に伝統的な和食の食材に含まれるオメガ酸がおすすめされる報告が多数あります。   認知症に限らずオメガ酸の中でもオメガ3脂肪酸は健康に良い脂質で知られています。   日本･･･