小麦などに含まれるグルテンが体に与える影響は大きいことがわかっており、自らグルテンフリーの食生活を選択する人も増えてきています。 グルテンに気を付けるべき食品や、不耐症か過敏症かを判断する方法を探ります。 ･･･

ビフィズス菌や乳酸菌を含むプロバイオティクスはどちらもヨーグルトなどでおなじみの、私たちに健康上の利益を与えてくれる生きた微生物の一種に属しています。 プロバイオティクスが体にとって重要であるということは周知の事実･･･

IBSという名でも知られている過敏性腸症候群は、大腸がんの一因ともいわれている腸の疾患の一つです。 近年増加傾向にもあり、気になっている方も多いのではないでしょうか。 このIBSにはグルタミンが効果を示す･･･

慢性疲労症候群は、睡眠や休息などでは緩和されない重い疲労が慢性的に長期間続き、日常生活にも支障が出てしまうような症状のことを言います。 その明確な原因はまだわかっていません。 ですが、色々な研究が行われた･･･

フルクトース（果糖）は、果物、野菜、蜂蜜に自然に含まれる糖です。 フルクトースを消化または吸収できない人は、フルクトース不耐症の可能性があるようです。 フルクトース不耐症の症状や対処法を探ります。 ･･･

慢性疲労症候群は、睡眠や休息などでは緩和されない重い疲労が慢性的に一定期間以上の間にわたって続き、日常生活にも支障が出てしまうような症状です。 その明確な原因はまだわかっていないものの、複数の要因が重なり合って･･･

ナッツが体に良いことは周知されてきており、特に高コレステロールや心血管疾患の予防などに役立つことでも知られています。 中でもアーモンドは特に栄養価の高いナッツ類であることも知られているのではないでしょうか。 ･･･

ヘミセルロースは、米や小麦等をはじめとする植物の細胞壁に含まれる、不溶性の多糖類の総称です。 似た名前でセルロースがありますが、これとは別の多糖であることが知られています。 ヘミセルロースは、植物の細胞壁でリ･･･

プロバイオティクスは、適切な量で投与すると、宿主に健康上の利益を与える生きた微生物です。 サッカロマイセス・ブラウディは、下痢症状などの消化管障害の治療によく用いられるプロバイオティクス酵母です。 その特性に･･･

胸やけの原因である胃酸の逆流や逆流性食道炎は、GERD(gastroesophageal reflux disease）とも呼ばれています。 一般的に胸焼けや胃酸逆流GERDは食事や食べ物が原因とも考えられています･･･

過敏性腸症候群の症状に悩まされている方が多いようです。 朝起きて、仕事や学校に行こうとするとお腹の調子が悪くなる、心配事が重なると腹痛と便秘を繰り返すという人が多く見られます。 その症状は、過敏性腸症候群の一･･･

お腹にガスが溜まって膨らんでいる状態を鼓腸といいます。 鼓腸は、胃のゴロゴロ、ゲップ、膨満感などを引き起こし、お腹のガスを追い出そうとして、おならの回数が増えます。 身体の状態としては、辛く苦しい状態と言えま･･･