遺伝子組み換え食品とは、味や栄養価などを向上させるために、遺伝子組み換え生物 (GMO) を使用して品種改良が行われた食品です。 現在入手可能なGMO食品のほとんどは、果物や野菜などの植物ですが、その安全性について･･･