プロバイオティクスが豊富に含まれるヨーグルトは健康に良いとされる人気の乳製品ですが、乳製品を避けなければならない場合や、その酸味などが苦手という声も時々聞かれます。 ヨーグルトが苦手な方のプロバイオティクス摂取の選･･･

関節の痛みをはじめとする体内での炎症が主な症状の多発性硬化症は乳製品などの食べ物や食事にも原因や関連性があると言えるのでしょうか。 MSでしられる多発性硬化症の報告と食事からヒントを考えます。   ･･･

小麦に含まれるグルテンに不耐性や過敏症、あるいはアレルギー反応が出たり、乳製品のアレルギーなどがある場合に食べ物や飲み物、食事には気を使うのではないでしょうか？ 今や小麦粉や乳製品は多くの食べ物や飲み物をはじめとす･･･

厚生労働省研究班が行った大規模な調査によると、牛乳やチーズなどの乳製品からカルシウムを多く摂取すると、ほとんど摂取しない場合と比較して脳卒中の発症率が約３割も少ないことが報告されています。 調査では男女約４万人を1990年から･･･