炎症という言葉を聞きますが、炎症とは何を意味するのでしょうか？ 炎症の原因は何が考えられるのでしょうか？ また炎症の症状や健康にどう影響するのでしょう？ 炎症におすすめの食べ物や食事はどうでしょうか？ ･･･

アレルギー反応を示すとされるいわゆるアレルゲン物質は昔に比べて増えているようです。 アレルゲン物質が与える健康への影響を考えた場合、私たちは対処を考えておく必要に迫られているといえるのではないでしょうか。 ア･･･

  昔とは違って現代は食品に限らず、多くの人が何らかのアレルギーを患っている人が多くなっています。 食べ物にアレルギー反応が出る人の数も増え続けていることからも、自分の体を使ってアレルギー反応を確か･･･