現在、超加工食品は、食生活のかなりの部分を占めています。 最近の研究では、超加工食品の摂取量が多いと、認知機能の低下、うつ病、がんなどの健康問題のリスクが高まることが示されています。 さらに新しい研究では、超･･･

超加工食品には、喫煙と同じくらいの中毒性がある可能性があると報告されています。 超加工食品には、脳に変化を引き起こす可能性のある炭水化物と脂肪が多く含まれており、それが中毒性を引き起こす可能性があるそうです。 ･･･

日本でも菜食主義のヴィーガンやベジタリアンを中心とする食事や食生活をする人の数が増えてきており、その分、専門店や市販の食品も多くなってきています。 植物性の食事は、心臓病や2型糖尿病のリスクを下げるなど、多くの健康･･･

親の食事によって、子供が肥満になるかどうかに影響を与える可能性があるようです。 さらに子どもの頃の肥満は、将来、心血管疾患や糖尿病を患う可能性を高めることにも関連するとの報告があります。 中でも注意する必要が･･･