牛乳はとても身近な飲み物の一つで、カルシウムやタンパク質などの栄養素が含まれています。 ですが、乳成分が上手に消化吸収しにくい消化不要状態の乳糖不耐症やアレルギー反応を示す人が少なくありません。 そのような理･･･

乳糖は、牛乳にしか含まれていない糖分です。 乳糖不耐症を持っている人の消化器系は、ラクターゼとして知られている酵素の産生量が少なく、乳糖を分解する力が弱いようです。 牛乳の代替品は、乳糖不耐性やアレルギーを持･･･

大人の方で牛乳を飲んでお腹を壊すことの多い方は、乳糖不耐症の症状である可能性があります。 乳糖不耐症と牛乳アレルギーは、しばしば混同されがちです。 しかしながら、これらを混同することにより対処法なども違ってき･･･

牛乳は、カルシウム、タンパク質、ビタミンDなど、多くの栄養素が含まれるため学校給食をはじめ毎日の食卓に欠かせない飲料となっている人もいらっしゃるかもしれません。 牛乳の栄養は豊富であることから、本当かどうかは別とし･･･