グリコアルカロイド/ジャガイモ/トマト/ナイトシェード植物/ナス科の食品/抗ガン栄養素/抗がん食品/植物アルカロイド/食品栄養素 2023年01月11日 ジャガイモやトマトは植物由来の抗ガン食品栄養素？ がんは依然として世界の主要な死因の1つであり、効果的な治療法に関する研究が日々進められています。 そんな中、がんに対抗する食材の研究は以前から活発に進められているようです。 天然の植物由来の抗ガン剤のような食･･･
