アスタキサンチン/アミロイドβ/アルツハイマー/オメガ酸/サイトカイン/タンパク質/レシチン/活性酸素/脳の健康/認知症 2022年07月22日 アルツハイマーや認知症など脳の健康に対する食品栄養素 アルツハイマー型の認知症をはじめとする脳に関わる病気については、近年の世界的な経済発展に伴う高齢化とともに深刻化してきているといえます。 同時に、誰もができることならかかりたくないと思っている疾患の一つといえま・・・