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食べ物と栄養素の吸収で
出来ている体と健康

がんの予防/キノコ/ダイエット/ベータグルカン/マイタケ/乳がん予防食品/抗がん食品
2021年10月25日

乳がんからダイエットまで、マイタケなどキノコの健康効果

キノコは秋の季節の味覚のひとつでもある食材で健康にも良いことがさまざま報告されています。 キノコには薬用の効果があるということは知られていることですが、実際にはどのような効果があるのかご存知でしょうか? 実は・・・

インスリン抵抗性/ハチミツ/マヌカハニー/潰瘍性大腸炎/腸内細菌/蜂蜜/血糖コントロール
2021年10月18日

ハチミツの抗菌性と抗ウイルス効果

ハチミツは、グルコース、フルクトース、アミノ酸、ビタミン、ミネラルなどの栄養素を含んでいます。 ハチミツは、その有効成分が明らかになっていない時代から、様々な病気に使用されていました。 昔から民間医療に使用さ・・・

オートファジー/呼吸器のの炎症/慢性炎症/慢性肺疾患/炎症/飢餓状態
2021年10月11日

肺などの呼吸器のの炎症とオートファジー

誰もが病気にはかかりたくないと願っています。 ですが、病気とは、正確に言うと体内の各部分の炎症の結果であることが報告されています。 炎症は、様々な疾患の原因となります。 例えば、呼吸器疾患やアルツハイマ・・・

ストレス/チョコレート/ポリフェノール/心理的幸福度/果物や野菜/食べ物と健康/食べ物と幸福
2021年10月08日

果物や野菜をたくさん食べると心理的幸福度がアップする?

果物や野菜をたくさん食べると心理的幸福度がアップすると言われるように、食品中の特定の栄養素や他の活性物質の数は、気分に直接影響を与えると考えられています。 私たち人間は、日々何らかのストレスにさらされています。 その・・・

コルチゾール/スペクトラム/プロバイオティクス/便秘/副腎皮質ホルモン/子ども/子どもとストレス/腹痛/自閉症/過敏性腸症候群
2021年10月04日

自閉症スペクトラムの便秘の原因はコルチゾールと関係性?

自閉症スペクトラムの子どもと副腎皮質ホルモンの一種であるコルチゾールには大きな関連性があるようです。 自閉症の便秘の原因とコルチゾールとの関連性についての報告を調べてみたところ、興味深い報告がなされていました。・・・

ビタミンA/ビタミンC/ビタミンD/ビタミンE/亜鉛/栄養素不足/食事で栄養摂取/食品栄養素
2021年09月30日

栄養素不足が感染症のリスクを高める!?

特にこれからの時期、感染症にかかりたくないと誰もが願っていることと思います。 当然のことではありますが、健康をサポートするためにはバランスの取れた食事が何よりも大切ということは言うまでもありません。 とりわけ・・・