近年食品の小麦グルテン不耐性やグルテンアレルギー反応が出ることが増えているとの報告があります。 では、なぜ小麦のグルテンで不耐性やアレルギー反応が出てしまうのでしょうか？   小麦の歴史からヒント･･･

老化の促進を予防することができれば、体内外の若さを保つことが理論上は成立します。 老化促進予防の基本的なおすすめは抗炎症老化の食事や生活習慣が欠かせません。   炎症性の老化を知る大切さ： 年齢･･･

食事を一日の限られた時間の中で行う断続的断食の間欠的ファスティングにおける健康効果や予防的な影響も報告されています。   人気のダイエット方法としても紹介される機会が増えていますが、報告される例をご･･･

ラーメンは今や国民食のように日本の食文化に浸透しているといえそうです。 そのスープの種類も様々ですが、ラーメンのスープはボーンブロスと似ており、健康におすすめと言えるのでしょうか？ ラーメンのスープvs.欧米･･･

カンジダ症への食事療法には乳酸菌などが知られていますが、それ以外にもカプリル酸を含む中鎖脂肪酸の摂取などがお勧めされるようです。 カプリル酸は、中鎖脂肪酸に含まれる成分の一つです。 カプリル酸は、バターや母乳･･･

食事をした後に胃がもたれたり、胃が重く感じることはありませんか？ 食べ物の消化時間は男性と女性というだけでも違うと報告され、消化の仕組みを知るだけでもおすすめです。   食べ物や食事が消化されるま･･･

ペットを飼う人には特に朗報といえる報告があります。犬を飼っていることで飼い主の特に心臓の健康の手助けとなっているかもしれません。 ペットと人間との関係： 今回はペットでも犬に関しての報告ですが、もともと犬は人間の･･･

日本でも人気になっているダイエット。 近年は食事療法も大きく加わったケトン体を利用するケトン食のダイエットもありますが、注意点と副作用も気に掛けることもおすすめです。 ケトン体を利用するケトン食のダイエットや･･･

世界的に食品や食物のアレルギー反応が出る割合が子供と大人の両方で増えているようです。 食事の後でもしばらくしてからでも、アレルギー反応が出た場合にヒントになるわかることがあります。 子供のアレルギー発症： 報告によると、子･･･

ベルガモットのポリフェノールは私たちの健康、なかでも脂質の問題にどのようにかかわっているのでしょうか。 ベルガモットはライムに似た、皮の部分がでこぼこした果実が特徴の柑橘類の一種です。 ベルガモットといえば、紅茶･･･

甲状腺機能の低下は女性に多くみられますが、甲状腺機能の低下に関連するような症状も多いようです。 男性より女性に甲状腺機能の低下が多い理由と、特有の症状や診断がわかりにくいのにも理由がありそうです。  ･･･

腸管漏れや腸に穴が開くなどの症状でも知られる腸管壁漏洩症候群（リーキーガット）。 報告されている原因のサインについてヒントを考えます。 腸管壁漏洩症候群（リーキーガット）： 腸管壁漏洩症候群はリーキーガット症候･･･