ナッツが体に良いことは周知されてきており、特に高コレステロールや心血管疾患の予防などに役立つことでも知られています。 中でもアーモンドは特に栄養価の高いナッツ類であることも知られているのではないでしょうか。 ･･･

健康な人であっても、誰もが体内にカンジダ菌を持っています。 このカンジダ菌が何らかの原因で過多の状態になることによって、カンジダ症と呼ばれる真菌感染症を引き起こす原因になることが知られています。 最近の研究で･･･

人工甘味料は、ダイエット中の方やメタボリックシンドロームなどの方にとっては、カロリー摂取量を減らすための砂糖の優れた代替品のように思えるかもしれません。 ですが、人工甘味料に関しては賛否両論がささやかれていることも･･･

ヨーグルトやキムチなどに含まれるプロバイオティクスは、特に消化器系の健康をサポートする可能性のある生きた細菌として知られています。 いくつもの研究の結果、プロバイオティクスが胃酸逆流の症状を緩和するのにも役立つ可能･･･

乳糖は、牛乳にしか含まれていない糖分です。 乳糖不耐症を持っている人の消化器系は、ラクターゼとして知られている酵素の体内での産生量が少ないため、乳糖を分解する力が弱いようです。 牛乳の代替品は、乳糖不耐性やア･･･

セリアック病は、世界中で約100人に1人がかかっていると言われていますが、その多くは知らず知らずのうちにこの病気にかかっています。 セリアック病は、グルテンに反応する免疫系による自己免疫疾患です。 グルテンと･･･

便秘気味や慢性的な便秘症は、特に女性や高齢者のほうが悩む方の割合は多いようです。 慢性便秘症は、私たちの腸内環境との関わりや、心情や感情からはじまり、心血管疾患や腎疾患などとも関連していることが報告されています。 ･･･

アトピー性皮膚炎に悩まされる人の数は、特に先進国においてますます増加しているようです。 最近の研究により、アトピー性皮膚炎の原因は皮膚の微生物叢だけでなく腸内微生物叢とも関連していることが明らかになっています。 ･･･

ヘミセルロースは、米や小麦等をはじめとする植物の細胞壁に含まれる、不溶性の多糖類の総称です。 似た名前でセルロースがありますが、これとは別の多糖であることが知られています。 ヘミセルロースは、植物の細胞壁でリ･･･

私たちの体内に住んでいる微生物細胞の数は、人間の細胞の数を超えていることをご存じでしょうか？ つまり私たちのカラダは、微生物の集まりによってい構成されていると言っても過言ではありません。 その微生物群は、･･･

プロバイオティクスは、適切な量で投与すると、宿主に健康上の利益を与える生きた微生物です。 サッカロマイセス・ブラウディは、下痢症状などの消化管障害の治療によく用いられるプロバイオティクス酵母です。 その特性に･･･

ほとんどの方が、風邪や外傷などで抗生物質を処方され、使用した経験があるかと思います。 細菌感染症の治療法で使用される抗生物質で多くの場合、助けられています。 同時に、体は抗生物質薬によって助けられたかもしれま･･･