以前アメリカで脳神経医学が専門の先生から日本人である私に対し、オメガ3の栄養素を豊富に含んだ天然で新鮮な魚を刺身で食べる習慣が昔からあるなんて脳神経の専門家としては羨ましい限りだと、食べ物と食文化をほ･･･

私たちの脳の重さのおよそ60%は油である脂質であることが知られており、体内で脂質が一番多く、そのことからも脳と関連する神経や気分の落ち込みとオメガ３のような必須脂肪酸とのつながりが多く報告されているのは自然な現象ともいえ･･･

  DHAや、EPAの成分をはじめとするフィッシュオイルに代表される動物性オメガ3脂肪酸や、亜麻仁油やエゴマ油の植物由来のオメガ3脂肪酸は、いずれも約６０％をも占めるといわれる脳内の、しいては身体の健康を･･･

  魚に主に含まれる抗炎症栄養素でも知られるオメガ３フィッシュオイルのEPAやDHAに関する調査は、年々その数が世界的に増え続けていることが明らかになっています。 最新の報告の中に、炎症や潰瘍にEP･･･

[caption id="attachment_882" align="alignnone" width="424"] スムーズで健康に動く[/caption]   関節炎や関節痛、リウマチは大人に限らず年･･･

  がんを患った時に多くの人が選択、あるいは経験する抗がん剤や放射線治療をはじめとする初期の化学療法に、専門家からはオメガ酸脂肪酸の中でもオメガ３の摂取併用をおすすめする報告がなされていますのでご紹介いた･･･

[caption id="attachment_908" align="alignnone" width="424"] 脳や認知とDHAやオメガ酸栄養素[/caption]   近年の研究によると、魚に多く･･･

[caption id="attachment_908" align="alignnone" width="424"] 脳や認知と栄養素[/caption]   年齢を重ね、認知症やボケになることは避けたい･･･

[caption id="attachment_857" align="alignnone" width="425"] 腸と健康[/caption]   私たちが健康で過ごすためにコツがあるといわれます。 ･･･

    いくつかのオメガ３フィッシュオイルは抗炎症効果を持つ物質のリソルビンD2に変換されることで知られています。   そのリソルビンD2が体内の炎症に働きかける効果･･･

[caption id="attachment_886" align="alignnone" width="424"] オメガ3フィッシュオイル[/caption]   オメガ３フィッシュオイルと肝脂肪と炎症：･･･

[caption id="attachment_834" align="alignnone" width="424"] 食べ物の栄養素と子供の脳[/caption]   ●子供の栄養素と成長： 子供にとっ･･･