ニワトコの木の果実であるエルダーベリーは、人の免疫力を強化するとの報告があります。 ニワトコの木は、ヨーロッパや北アメリカの地域に広く分布する低木です。 エルダーベリーの果実は、小さな果実が集まって実っています。･･･

不安を感じがちなこんな時代におすすめの、心を穏やかに過ごすためのハーブについての報告があります。 今回はをそのハーブ類の中からサフランとロディオラをご紹介します。 サフラン サフランはとても美しい紫色の花を咲か･･･

時々カレーが食べたくなることがありませんでしょうか？ 本日は、カレー粉の主成分として料理にも用いられるターメリックで知られるクルクミンについてお伝えしたいと思います。 ・クルクミンとは クルクミンは、ウコン･･･

咳止め薬を使用せずに、ハーブの力で咳を穏やかに鎮めることができるのでしょうか。 ツタの葉の抽出物は、さまざまなメカニズムによって呼吸器の健康をサポートすることがわかっています。 咳は、風邪などの症状の中で最もつら･･･

日常生活に関連する過剰な毒素やアルコールや食品の過剰摂取による肝機能や代謝調節をサポートするために古くから利用されてきた多くのハーブの１つにアルカノイドのベルベリンが挙げられます。 北米では、自然界でベルベリンが持･･･

グレープフルーツシードエキスは、特にその皮膚と種子にフラボノイドが豊富です。 グレープフルーツには25種類以上のフラボノイドが含まれており、その主なものはナリンギンとグリコシドです。 これらのフラボノイドは、グレープ･･･

中国では「生命の果実」として知られているナツメは、ビタミンCなどの栄養価が高く、伝統的なハーブの一種です。 ナツメは健康上の利点から、食品および漢方薬として世界中で消費されています。 香辛料として料理に使用さ･･･

「新しい生活様式」が少しずつ定着しつつありますが、数か月に及ぶ自粛生活で心身ともにストレスを感じている方もいらっしゃるかもしれません。 食事や睡眠などの健康に留意していても、なぜか不調が続く方、ストレスがたまりがちな方･･･

ウニャデガト又はキャッツクローは、猫の爪で知られる成分です。幅広く世界で使用されますが、変形性関節症についての報告も多く存在します。 キャッツクローとウニャデガト： キャッツクロー又はウニャデガトとは猫の爪で知ら･･･

アンドログラフィスは、センシンレンとも呼ばれるアジア地方に多く生息するハーブの一種です。 高さ20cm～1mくらいまでの一年草で、たくさんの可愛い花を咲かせます。 アンドログラフィス又は、センシンレンは、日本･･･

フミン酸やフルボ酸という言葉は、あまり身近な存在ではないかもしれません。 私たちの主食とも言えるお米の安全性やウィルス軽減にフミン酸やフルボ酸が大きく関係しているとすれば、知っておきたいものです。  ･･･

インド原産の高木であるインドセンダン(ニーム)は、古くから民間療法「アーユルヴェーダ」の中心的存在として知られています。 最近は日本でも虫除け用や観賞用のハーブとして販売され育てられています。 また、種子に含･･･