小麦に含まれるグルテンにアレルギー反応を示す人の数は世界的に増えているようです。 アレルギー性でパンや麺類等の食べ物のアレルゲンについての対応や対処はどうすれば良いのでしょうか？ 私個人としても小麦グルテンが･･･

食事を食べた後やそれ以外の時間帯のゲップやお腹の膨張感やアレルギー反応の食品不耐性、それにお腹周りのぜい肉におすすめの予防方法や改善のヒントがあります。 アレルギーや慢性疲労、副腎疲労、自己免疫疾患などが専門で世界･･･

セリアック病の食事におすすめできない食べ物があります。 また、セリアック病の特徴を理解したり、簡易的なセリアック病の自己診断方法も紹介されています。予防のヒントを探ります。 セリアック病とは？ セリアッ･･･

花粉食品アレルギー症候群は食物アレルギーの一種で、白樺の花粉、ブタクサの花粉などの季節性アレルギーを持っている方に起こりやすい症状です。 特定の食品、例えば、ナッツや、生の果物、野菜などによって引き起こされる可能性･･･

  脳の健康は食べ物や食事を変えることでも変わると報じられています。 脳の機能は食べ物や食事、栄養補助食品などの影響をどの程度受けるのでしょうか？ 認知機能は運動能力との相互関係があると報告さ･･･

ケトジェニックダイエットは、タンパク質や脂肪の自由な摂取を可能にしながら炭水化物を制限する食事療法の一つです。 ケトジェニックダイエットは、急速な体重減少が可能ということから、減量を目的として日本でも一般的に知られ･･･

チョコレートの人気が高まっています。 とりわけ、さまざまな変性疾患に対する健康上の利点が取りざたされているダークチョコレートの人気が高まっているようです。 チョコレートにはどのような健康効果が期待できるのでし･･･

頭痛は誰もが経験したことのある一般的な症状と言えると思います。 しかし、たかが頭痛とは侮れず、大きな病気が潜んでいる可能性もあります。 また、大きな病気でないにしても、頭痛は大変不快な症状です。 1.頭･･･

人の体を支えている骨ですが、骨も人体をつかさどる大切な臓器の一つです。 骨の内部の密度を骨密度と言います。 骨密度を増やして骨をを強化するとどのような利点があるのでしょうか？ 1.骨折などを防ぎ、身･･･

田舎から大量の乾燥豆が送られてきたので、秋ごろから頻繁に煮豆を食べる日々が続いています。 そうしていると、体調面で驚きの変化がやってきました。（こちらについては後述します） 豆にはいろいろな種類があります。 ･･･

ラクトバチルスプランタルムは、さまざまな発酵食品に含まれる乳酸菌の一種です。 免疫力を高め、呼吸器の健康をサポートし、ウイルス感染と戦うことでも知られています。 本日はラクトバチルスプランタルムについて詳しく･･･

子供のメンタルヘルス問題に対応する方法にはどのようなものがあるでしょうか？ うつ病などのメンタルヘルスはたいてい大人の問題と考えられていますが、何らかの精神障害は子供にも起こり得ます。 アメリカでは、現在約7･･･