オリーブオイルは健康に良いと言われています。 最近では、特に減量やダイエットなどにお勧めの油としても知られていようですが、オリーブオイルは本当に減量や糖尿病の治療や予防などにも役立つのでしょうか？ オリーブオ･･･

健康的な食生活が大切ということがわかっていも、実際はどの食事方法を選ぶべきなのか、気になる方も多いのではないでしょうか。 アメリカ合衆国で発行されている雑誌「U.S. News & World Report」では、･･･

心臓病や脳卒中、などのリスクを高めるとされている高血圧は、食べ物によってある程度下げることができる可能性があります。 研究によると、いくつかの食材は血圧を下げる効果があることが期待されています。 前編に引き続･･･

高血圧は、心臓病や脳卒中、腎臓病などのリスクを高めると言われており、留意されている方も多くみえるのではないでしょうか。 研究によると、いくつかの食材は血圧を下げる効果があることが報告されています。 高血圧の人･･･

腸内微生物叢の構成は、私たちの健康だけでなく体重管理にも大きな影響を与えることが知られています。 新しい研究では、タンパク質を多く含む食事が腸内細菌に影響を与え、体重や体の構成にも影響を与える可能性があることがわか･･･

高脂肪食は、肥満だけではなく不安などの精神疾患とも関連していることが報告されています。 新しい研究では、高脂肪食による肥満が腸内細菌叢と腸-脳軸のシグナル伝達を変化させ、それにより不安を助長する可能性があることが示･･･

砂糖を大量に摂取すると、さまざまな健康問題のリスクが高まることは知られていますが、最近の研究では、人工甘味料は、まったく別のルートから健康への悪影響を及ぼす可能性があることが示されました。 具体的には、ガム、ドレッ･･･

中華料理に欠かせない食材の一つに、チンゲン菜があります。 チンゲン菜はすべての部位を食べることができ、最近では中華料理以外でも、さまざまな調理法で調理されています。 チンゲン菜は、その食感や味、美しい色からも･･･

人がストレスを受けると、副腎からコルチゾールというホルモンが放出されます。 ストレスの多い状況に継続的にさらされると、体内のコルチゾールの値が高い状態も続くこととなり、それにより体に異変が起こる場合があります。 ･･･

大腸がんは、通常50歳以上の成人でよくみられる疾患です。 ですが最近の研究では、子供や若者での早期発症率が上昇していることが示されているようです。 新しい研究では、過去20年間で15歳から19歳の10代の大腸･･･

誰もが一定の年齢以降になると、中性脂肪が気になるかと思います。 中性脂肪が高くなると心臓病を引き起こす可能性も上昇するため、中性脂肪を抑えることは健康にとってとても重要です。 ただし中性脂肪は、あまりにもその･･･

片頭痛は、世界中の人が悩まされている一般的な疾患の一つです。 慢性的な片頭痛に苦しむ人は、サケ、ニシン、イワシ、サバ、マスなどの脂肪の多い魚に含まれるオメガ3脂肪酸EPA(エイコサペンタエン酸)と、DHA(ドコサヘ･･･