日本ではおなじみの抹茶は、茶道で使用される粉末緑茶の一種です。 最近では日本だけでなく、米国をはじめとする各国でも人気が高まり、飲み物やデザートなどとしても登場し始めています。 また、抹茶にも、お茶と同様に健･･･

世界中で人気の飲み物の一つであるココアは、ポリフェノールの宝庫として近年注目が集まっています。 ポリフェノールは、抗酸化作用と抗炎症作用を発揮し、健康増進効果があることで知られています。 カカオポリフェノール･･･

コーヒーは世界中で最も消費されている飲料の1つです。 コーヒーには抗酸化物質などの有益な化合物が含まれており、炎症を軽減するのにも役立つと考えられています。 また、コーヒーを飲む回数が多い人の方が、ある一定の･･･

ビタミンD栄養素の不足や欠乏は世界的に非常に多い状態が続いていることが懸念されています。 そのために、欧米メディアの中には、ビタミンＤ欠乏症は現在パンデミックの状態であると報じられることもあります。 ビタミン･･･

良質な睡眠を含むリカバリータイムについて、近年はとくに注目が集まっています。 適切な量の睡眠をとることは、病気を予防し、免疫力を高め、精神的健康を改善するのに役立つことが報告されています。 さらに。良質な･･･

ニュースを見ていると多くの著名人ががんで亡くなられていることがわかります。 もし、がんで亡くならずに済むことができるのであれば、何とか予防をしておきたいと思うのは自然なことです。 がん予防の観点から私たちがで･･･

更年期障害は、多くの中高年の女性を悩ませる健康問題の一つです。 月経が止まる直前の数年と定義される更年期を迎えた多くの女性では、女性ホルモンのエストロゲンが低下します。 これにより、ほてりや、気分の変化を･･･

人は毎日歩きますが、歩く速さを気にしている方はどのくらいいるでしょうか？ 新しい研究では、45歳で歩くのが遅い傾向にある人は、身体的にも認知的にも老化が早まる兆候が見られることが判明したそうです。 つまり、中･･･

食事は、身体の健康だけでなく心の健康にも影響を与えることがわかっています。 最近の研究では、キウイフルーツを食べると、ビタミンCが不足している人々の気分が安定するのに役立つことがわかったようです。 しかも、そ･･･

ナッツ類が身体に良いことは知られていますが、毎日ナッツ類を食べることでうつ病のリスクを下げることができるのでしょうか? 研究によると、ナッツ類と脳の炎症には関連性がある可能性があるようです。 ナッツ類と脳の炎･･･

特定の栄養補助食品は、がんのリスクを軽減したり、がん治療中の身体をサポートしたりするのに役立つことがわかっています。 栄養素やサプリメントはたくさんの種類があるので、どこから始めればよいのか迷ってしまう人もいるかも･･･

湿疹やアトピー性皮膚炎の症状を繰り返し出ていることに悩まされる方の数は年々増えているようです。 湿疹やアトピーの症状を持つ人の場合、食事を見直し影響を与える可能性のある食品を除去することで症状の改善につながる可･･･