脳の健康は食べ物や食事を変えることでも変わると報じられています。 脳の機能は食べ物や食事、栄養補助食品などの影響をどの程度受けるのでしょうか？ 認知機能は運動能力との相互関係があると報告さ･･･

ケトジェニックダイエットは、タンパク質や脂肪の自由な摂取を可能にしながら炭水化物を制限する食事療法の一つです。 ケトジェニックダイエットは、急速な体重減少が可能ということから、減量を目的として日本でも一般的に知られ･･･

ダイエットが成功しにくいのは原因や理由があります。食べ物と食べ方など食事の方法と生活習慣にもダイエット成功にもう一歩のおすすめをご紹介します。 なぜ脂肪は落としにくいの？： ダイエットをする人の数は減ることがあり･･･

日頃の食べ物や食事でたんぱく質が不足しがち、あるいは身体を動かすことでたんぱく質を補う機会が増えている人もいるようです。 本当にたんぱく質やプロテインパウダー（粉末）はおすすめでしょうか？ 注意しておきたい点･･･

複数の大学の研究により、Lカルニチンの体重減少の効果について魅力的なことが分かっています。 Lカルニチンは、体内において脂肪酸の運搬とエネルギー代謝に重要な役割を果たしており、体の脂肪代謝に深くかかわる成分というこ･･･

流行りのダイエットの中には、糖質制限やキトジェニックというケトン体ダイエットなどありますが、健康を意識する場合、炭水化物やプロテインと呼ばれるたんぱく質が多い食事で良いのでしょうか。   たんぱく質の食･･･

プロテインパウダーはいわゆるたんぱく質の粉末ですが、品質は様々です。 たんぱく質は特に良質な品質がおすすめですが、その選び方はさまざまです。 一含有する成分を知らずに摂取することで、カラダに有効とは限らず、か･･･

脂肪燃焼を目的としたダイエットを考えた場合に、よく運動直後にたんぱく質を食べたりプロテインシェイクを飲むシーンが出てきますが、もしそれが逆効果だとしたら？せっかくダイエットをするのであれば効率的にするためにも、身体のメカ･･･

  タンパク質とは、アミノ酸がペプチド結合（アミノカルボニル結合）で鎖状につながった物質で、これをペプチド鎖とよびます。 タンパク質は、炭水化物、脂質とともに三大栄養素と呼ばれており、身体をつく･･･

  アミノ酸は、タンパク質を形成する最小成分であり、タンパク質はアミノ酸が鎖のようにつながって出来ています。 人間の体の中では、水分が一番大きい割合を占めているのは有名な話ですが、水分の次に･･･

  肝臓から脳にいたるまでのさまざまな疲労をアセチルLカルニチン（ALC）で減らすことができる可能性があることを治験栄養素について世界的に知られる専門誌によって報じられています。   ･･･

[caption id="attachment_989" align="alignnone" width="427"] 栄養素と身体[/caption]   Lカルニチンは燃焼系のダイエットなどで一般的に知･･･