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注意欠陥多動性障害ADHDの人が避けるべき 食べ物に含まれる5つの成分とは?

2024年11月08日

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ADHDと診断される人は一定数います。

米国疾病予防管理センター (CDC) は、子供の7%以上と成人の4~6%が注意欠陥多動性障害 (ADHD) であると推定しているようです。

ADHDは神経発達障害の一種ですが、現在までのところ治療法はわかっていません。

現在のところ、ADHDと診断された人は、日常生活での不便さを薬物療法もしくは生活習慣の改善などで調整しています。

食べ物の影響も大いにあるとされるADHDですが、特定の食品を避けることが ADHDの治療にどのように役立つのでしょうか?

子供のADHD

ADHDの子供は、勉強と社会生活の双方で苦労するかもしれません。

たとえば、授業に集中したり宿題を終わらせたりするのが難しく、学校の勉強についていくのが困難なように見えることがあります。

また、ADHDの子供は、あまりにも頻繁に話したり、友達との会話に割り込んだりするため、会話がうまくできない場合があります。

これらの症状が長期間にわたって現れている子供は、ADHDの疑いがあるかもしれません。

ADHDは成人の生活にも影響する?

成人であってもADHDの人はいます。

大人の良好な人間関係を築くためには、ADHD の症状を最小限に抑える必要があるかもしれません。

物忘れ、過度に落ち着きがない、注意力が足りない、人の話を黙って聞くことができないなどの状態は、人間関係や職場環境に悪影響を及ぼす可能性のあるADHDの症状の可能性があるかもしれません。

食べ物に含まれるADHDの人が避けるべき成分

ADHDの治療法は確立されていませんが、ADHD の行動と特定の食品の間に興味深い関連性があることが報告されています。

特定の食品を避けることで、症状の管理に役立つ場合があります。

避けるか、極端に減らすことをお勧めする食品は以下の通りです。

1.合成食品着色料などの化学物質

一部の研究者は、合成食品着色料と多動性の間に関連があるかもしれないことを発見しました。

口に入れる人工着色料には注意する必要がありますが、気づかないうちに摂取してしまう可能性があります。

特に以下のものには注意が必要です。

-歯磨き粉
-ビタミン
-ジュースやスポーツドリンク
-ハードキャンディー
-バーベキューソース
-缶詰のフルーツ
-フルーツ味のスナック
-ゼラチンパウダー
-ケーキミックス

2.染料と保存料

ある研究では、合成食品着色料と保存料の安息香酸ナトリウムを組み合わせたところ、3 歳児の多動性が高まることがわかったようです。

安息香酸ナトリウムは、炭酸飲料、サラダドレッシング、調味料などにも含まれていることがあります。

3.単糖類と人工甘味料

糖が多動性に与える影響についてはまだ結論が出ていません。

それでも、家族の食事で糖分を制限することは、全体的な健康の観点から理にかなっているようです。

信頼できる情報源によると、精製糖を多く含む食事は、子供のADHDのリスクを高める可能性があることがわかりました。

また、添加糖の摂取量が多いと、肥満や心臓病のリスク増加など、さまざまな健康への悪影響につながるため、添加糖はどのような食事でも制限する必要があります。

4.サリチル酸塩

リンゴは健康に良い食品ととらえられていますが、リンゴを食べる人がサリチル酸塩に敏感な場合には注意が必要です。

サリチル酸塩は赤いリンゴやアーモンド、クランベリー、ブドウ、トマトなどの健康食品に豊富に含まれる天然物質です。

また、サリチル酸塩はアスピリンなどの鎮痛剤にも含まれています。

多動性障害の患者の食事から人工着色料や香料、サリチル酸塩を排除した研究では、患者の30~50%が改善したと言う報告もあるようです。

5.アレルゲン

サリチル酸塩と同様に、アレルゲンは健康的な食品にも含まれています。

もし、体がアレルゲンに敏感な場合は、脳機能に影響を及ぼし、多動性や不注意を引き起こす可能性があります。

アレルゲンが気にかかる場合は、次のような食品アレルゲンを1つずつ食べるのをやめることを試してみてください。

-小麦
-牛乳
-ナッツ
-卵
-大豆
-魚
-貝類

食品と行動の関係を記録をつけて追跡すると、除去実験がより効果的になります。

医師に相談しながら行うことも、より効果的かもしれません。

早めの対処を

ADHDの子供のうち、成人になってこの障害から解放されるのはわずか40%と言われています。

ADHD の成人は、うつ病、不安症などの精神衛生上の問題を抱える可能性も高くなります。

症状を早くコントロールすればするほど、生活の質が向上します。

まずは、化学物質の摂取を減らし、甘いものを控え、食物アレルギーに対して特別な予防策を講じることを心がけてみてはいかがでしょうか。

化学物質や単糖類、アレルゲンの摂取量を減らすには、あらゆる食品の購入前に食品ラベルを注意深く読み込むことをお勧めします。

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引用文献:
5 Food Items to Avoid with ADHD

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